原标题:老张的黄瓜变“金瓜”(图) 近几天奎勒河镇兴北村老张一家挺忙乎,每天都起早贪黑的下地干活,经过了解是老张家40亩地的黄瓜熟了,开始收获了。要知道老张家的黄瓜和别人家的黄瓜不一样,不是用来炒菜和凉拌的,是专门收黄瓜籽的。 黄瓜籽含的钾盐、维生素A 、维生素E及微量元素钙、磷、铁,都能促进皮肤光洁柔嫩。黄瓜籽在民间治疗疾病已有悠久的历史,是老年人熟知接骨,壮骨及补钙的秘方,对腰腿痛,骨质疏松,风湿病,手脚麻木,抽筋,骨折,骨裂,颈椎病,腰椎病,各种缺钙症状及对肝、脾、胃、肾、肺等脏器的疾病,也有恢复和保健的功能。每公斤黄瓜籽含有898.6毫克的钙。每百克黄瓜籽粉含0.72克磷,它能有效
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